Гарбузовий латте

Дуже смачний зігріваючий напій. Переконливо раджу приготувати!
ПРИГОТУВАННЯ:

Гарбузове пюре краще приготувати заздалегідь і використовувати в міру потреби. Для цього слід яскравий гарбуз мускатних сортів почистити від шкірки та насіння, нарізати середніми шматками, викласти у жаротривку форму, запекти у духовці при 180*С до м'якості (приблизно 35 хвилин), а далі здрібнити блендером, перекласти у баночку і відправити у холодильник. Таке пюре може зберігатися у холодильнику 3-4 дні.

Для приготування нашого напою слід у товстостінному сотейнику сполучити молоко, гарбузове пюре, ванільний цукор, корицю, мускатний горіх та імбир. Довести, помішуючи, до кипіння. Заварити каву еспресо і змішати її з вмістом сотейника. Перемішати, розлити у горнятка та відразу подавати з улюбленим печивом.

Повернутись на початок рецепту "Гарбузовий латте"