Вівсяна каша з яблуком та смачними додатками

Про користь вівсянаної каші знають всі, але її смак не всім до вподоби. Хочу поділитися з Вами ідеями, як зробити вівсяну кашу смачнішою та врешті-решт нагодувати вередливих маленьких «нехочух» і себе (врешті-решт).

Приготування:

Невелике яблуко помити, розрізати на чотири частини. Зрізати шкурку і видалити насіння. Натерти на середній тертушці.
Вівсяні пластівці (грубі) залити холодною водою або молоком і довести до кипіння. Зовсім трішечки підсолити воду/молоко і додати цукор, якщо бажаєте. Покласти до пластівців терте яблуко, один раз дати закипіти, зменшити вогонь на маленький і варити приблизно 5-7 хвилин. Я люблю більш густу кашу, а Ви регулюйте густоту на свій смак. Вимкнути вогонь, за бажанням додати шматочок вершкового масла і дати ще хвилин 5-7 настоятися.
А тепер про додатки.
Ваніль.Каша набуває витонченого смаку. Як правило, дітям подобається смак ванілі, адже це відразу нагадує про смачну мамину випічку. Можна використати ванільний цукор замість звичайного, але набагато краще додати натуральний екстракт ванілі.
Кориця.Класичне поєднання смаків, яблуко-кориця — класика жанру. Можно заморочитися і спочатку проварити у воді або молоці пів палички кориці, але на мій погляд для ранкової каші зручніше взяти мелену.
Мед.Яблуко з медом ще одне класичне поєднання. Як всі ми знаємо, мед треба додавати в кінці, у вже трішки остиглу страву, тож даємо каші охолонути і замість цукру додаємо чайну ложечку рідкого меду. Єдина пересторога, мед — сильний алерген, тому дітям схильним до алергії давайте таку кашу обережно.



Всім смачного!

Повернутись на початок рецепту "Вівсяна каша з яблуком та смачними додатками"