Рецепти

Омлет Пуляр

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12428.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

яйця	3 шт.
молоко свіже	15 мл
сіль	3 г.
часник сушений	0,1 г.
олія	10 мл

Розраховано на 1 порція

Інгредієнти

яйця	3 шт.
молоко свіже	15 мл
сіль	3 г.
часник сушений	0,1 г.
олія	10 мл

Дуже смачний та ніжний омлет, який має фантастичний вигляд.
ПРИГОТУВАННЯ:
Жовтки перемішати з молоком. Білки збити з сіллю до стійкої маси. Вмішати сухий часник.
Пательню розігріти з олією на середньому вогні. Вили у пательню жовтки, а через пів хвилини, коли вони трохи схопляться — викласти на них збиті білки і розрівняти. Накрити кришкою. Готувати на вогні трішки нижче середнього орієнтовно 8 хвилин. У готового омлету білок не повинен прилипати до пальця, коли до нього торкнутися. Знати з вогню, розрізати вертикально навпіл і скласти одну половину на другу білками всередину… Це справжня ніжна смакота!!!

Повернутись на початок рецепту "Омлет Пуляр"