Вівсяно-манні котлети

Вівсяно-манні котлети
Інгредієнти
крупа вівсяна
1 склянка
борошно
3 ст.ложки
крупа манна
0.5 склянки
паста томатна
2 ст.ложки
цибуля ріпчаста
1 шт.
морква
1 шт.
олія (без запаху)
зелень
сухарі панірувальні

Вівсянку заливаю водою приблизно на 2-3 години. Якщо часу менше доварюю в мікрохвилйовці.
Цибулю кришу мілко, моркву на мілку терку, все обжарюю на олії (засмажки повинно бути досить багато, особливо моркви)
Вівсяні пластівці що запарюються можна так брати, а можна перебити блендером разом із засмажкою.
Готову суміш полосити, поперчити за смаком додати муку, томатну пасті і домішувати манкою до густої консистенції тіста.
Мокрими руками формувати котлетки, обвалювати їх в паніровочних сухарях і викладати на розжарену сковорідку
Подавати притрушені зеленню.
(В тісто можна додати трошки часничку та зелені).
Вівсяно-манні котлети

Повернутись на початок рецепту "Вівсяно-манні котлети"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Котлетки вийшли такого приємного рожевого кольору
avatar

Medunya

+
0
Цікаві котлетки
avatar

Sellin