Котлети з рису та сиру

Котлети з рису та сиру
Інгредієнти
100 г.
200 г.
200 г.
2 шт.
Розраховано на 3 порції
рис
100 г.
вода
200 г.
сир кисломолочний
200 г.
яйця курячі
2 шт.
сіль
спеції
цибуля зелена
олія

Котлети з рису та сиру
Приготуйте на обід або вечерю дуже смачні рисові котлетки з сиром та зеленою цибулею. Також це дуже хороша альтернатива для використання надлишково приготованого рису на гарнір, тоді й готувати їх швидко: менш ніж за півгодини

Приготування
Рис промити в холодній воді кілька разів, покласти в каструлю і залити склянкою води, довести до кипіння і посолити. Варити хвилин 20. Залишити рис під кришкою, коли рис вихолоне, змішати з сиром і додати нарізану зелену цибулю, спеції (у мене сушені селера, гострий червоний перець, базилік, орегано) і одне яйце, перемішати.

З маси зліпити котлети. Яйце збити, обваляти котлети в яйці і обсмажити на олії на повільному вогні з двох сторін до рум'яної скоринки.

Подавайте рисові котлети з сиром до столу з овочевим салатом, можна полити грибним соусом.

Повернутись на початок рецепту "Котлети з рису та сиру"

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Супер! Дуже гарні, котлетки вийшли — смачно і поживно.Чудова альтернатива м«ясним котлетам
avatar

Medunya

+
0
дуже дякую
avatar

gutka

+
0
Ням-нямочка! Відмінні котлетки!
avatar

OlgaSuper

+
0
дякую, Оля
avatar

gutka