Гречано-грибні котлети

Гречано-грибні котлети
Інгредієнти
крупа гречана (варена)
1 склянка
гриби
200 г.
цибуля ріпчаста
1 шт.
часник
2-3 шт.
картопля
1 шт.
борошно
2 ст.ложки
сіль
перець чорний мелений

Гречано-грибні котлети
Гречано-грибні котлети.
Варену гречку товчемо товкачиком.
Цибулю ріжемо кубиками і підтушуємо на олії, коли змякне додаємо подрібнені гриби (в мене опенькі). Разом тушимо пару хвилин.
Картоплину і часник тремо на дрібній терці.
Все разом змішуємо, солимо, перчимо, додаємо борошно. Фарш для котлет готовий. Ось такий має бути.
Гречано-грибні котлети.
Формуємо котлети.
Гречано-грибні котлети.
Обсмажуємо з двох сторін на малому вогні до румяної скоринки.
Подаємо гарячими з кабачковою ікрою.
Гречано-грибні котлети.
Або з грибною підливкою.
Гречано-грибні котлети.

Повернутись на початок рецепту "Гречано-грибні котлети"

Коментарі (10)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачно!А що то за «качкова» ікра, мабуть кабачкова? Нарошно не придумаєшь!
avatar

Mila

+
0
Дякую!!! То для сміху, хтось може подумати що вона з качкиАле з котлетками вона всерівно смакує
avatar

babenko-tanya

+
0
Гарні гречаники
avatar

Sellin

+
0
Дякую!
avatar

babenko-tanya

+
0
Чудові гречаники! Треба спробувати!
avatar

OlgaSuper

+
0
Дякую. Спробуйте, надіюся що Вам сподобається.
avatar

babenko-tanya

+
0
Смачно
avatar

Medunya

+
0
Дякую Леся
avatar

babenko-tanya

+
0
смакота! гречка для мене це все
avatar

Vizajust

+
0
avatar

babenko-tanya