Полуничне десерт - желе "Поїзд" і "Вертоліт"

Приготування:

Молоко, полуницю, цукор з'єднати і добре збити блендером.
Желатин, я беру трохи більше потрібної кількості, розвести в невеликій кількості води. Нагріти, я це роблю в мікрохвильовці, але не кип'ятити, добре розмішати, щоб желатин розчинився, трохи остудити.
Додати його до молочно — полуничної суміші, перемішати і розлити по формочках.

Поставити в холодильник і дати застигнути.
Перед подачею на пару секунд запхати формочку в теплу воду, перевернути на тарілку і желе саме вискочить з неї.

Бажаю всім приємного апетиту!!!

Замість молока, можна брати, будь що: сметану, вершки, кефір, йогурт.
Можна взяти більше полуниці, але тоді і більше желатину.

Повернутись на початок рецепту "Полуничне десерт - желе "Поїзд" і "Вертоліт""