Сирки в шоколаді з яблучною начинкою

Сирки в шоколаді з яблучною начинкою
Інгредієнти
300 г.
60 г.
вершки (жирні)
80 г.
0,5 г.
1 шт.
20 г.
150 г.
Розраховано на 5 порцій
сир кисломолочний
300 г.
пудра цукрова
60 г.
вершки (жирні)
80 г.
цедра лимона
0,5 г.
яблука
1 шт.
цукор
20 г.
шоколад чорний
150 г.

Сьогодні — останній день яблучного флешмобу. В день закінчення флешмобу на пропоную простий, смачний і елегантний десерт — сирки в шоколаді з яблучною начинкою. Готувати такий корисний десерт просто, а смакове задоволення своїм рідним подаруєте без проблем.

ПРИГОТУВАННЯ

Шоколад розтопити на водяній бані і за допомогою кулінарного пензлика або столової ложки нанести шоколад на внутрішню сторону силіконових формочок для кексів. Поставити в холодильник на 5 хвилин. Далі ще раз покрити внутрішню сторону формочок, слідкуючи, щоб не залишилось жодних пустих місць. Поставити в холодильник на 15 хвилин.
Тим часом яблуко потерти на мілкій тертці. Додати цукор і проварити, помішуючи, на протязі 4-5 хвилин до загустіння. В кінці додати цедру. Охолодити.
Сир здрібнити за допомогою блендера з вершками і цукровою пудрою до однорідної маси. В формочки з шоколадом викласти по столовій ложці сирної маси. На неї — трохи яблучної начинки. На начинку — знову сирну масу. Розрівняти. Залити зверху розтопленим шоколадом і поставити в холодильник на 15 хвилин. Перед подачею зняти силіконові формочки. До подачі тримати в холодильнику.
Сирки в шоколаді з яблучною начинкою
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Сирки в шоколаді з яблучною начинкою"

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Який цікавий і смачний десерт
avatar

Koenigin

+
0
Смакота, це ж корисніше ніж магазинне — треба спробувати.
avatar

Laran

+
0
так апетитно
avatar

gutka

+
0
чудовий десерт
avatar

Babusja

+
0
Дякую!
avatar

Medunya

коментар було видалено