Рецепти

Галас

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

квасоля біла	1 склянка
чорнослив копчений	1 склянка
цукор	3 ст.ложки

Розраховано на 6 порцій

Інгредієнти

квасоля біла	1 склянка
чорнослив копчений	1 склянка
цукор	3 ст.ложки

Галас
Ще одна страва, яку можна готувати до Святвечірнього столу, на Щедрий вечір.
Виходить квасоля у сливовому соусі з чудовим копченим смаком і ароматом. Страва солодка.
Квасолю замочити на ніч. На другий день зварити до готовності. Чорнослив помити. Якщо він з кісточками — вийняти їх.
Додати чорнослив до квасолі, залити водою так, щоб покривало небагато зверху. Додати цукор Варити до готовності чорносливу.
Галас подавати теплим. Кажуть, смакує з картопляним пюре. Нам смакувало просто так — на десерт