Сирнички на сніданок

Сирнички на сніданок
Інгредієнти
для сирників
500 г.
2 шт.
100 г.
сода харчова (погасити оцтом або лимонним соком)
1 ч.ложка
400 мл
2 ст.ложки
додатово
Розраховано на 5 порцій
для сирників
сир кисломолочний (домашній)
500 г.
яйця курячі
2 шт.
цукор
100 г.
сіль
сода харчова (погасити оцтом або лимонним соком)
1 ч.ложка
борошно
400 мл
сметана
2 ст.ложки
додатово
сироп порічковий
пудра цукрова

Сирнички на сніданок

Сир, яйця, сіль, цукор, сметану розмішати (я це роблю вилкою).

Додати гашену соду, вимішати. Додати борошно і замісити м'яке тісто.

Розкачати тісто в пласт товщиною 1-1,2 см, витиснути сирнички

і смажити на олії до зарум'янення.

Подавати посипавши цукровою пудрою і поливши сиропом.

Смачного.

Повернутись на початок рецепту "Сирнички на сніданок"

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачнющі сирники, дуже люблю їх!
avatar

Sellin

+
0
Дякую, Леся
Я теж їх люблю. Швидко, незаморочливо, смачно.
І розкачати тісто, та повитискати формочкою виходить швидше, ніж традиційним способом, і борошна для формування йде менше, відповідно і смажити краще і смачніші виходять.
avatar

Sol

+
0
Гарний сніданок з такими сирничками буде
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся
Романтичний початок дня
avatar

Sol

+
0
яскраво та смачно
avatar

Babusja