200 г. | |
1 шт. | |
3 г. | |
17 г. | |
240 г. | |
0.75 ч.ложки | |
Розраховано на 6 порцій |
Кефір 2, 5 % |
200 г. |
яйця курячі |
1 шт. |
сіль |
3 г. |
цукор |
17 г. |
борошно пшеничне |
240 г. |
сода |
0.75 ч.ложки |
Дуже прості булочки до сніданку, які готуються практично миттєво і буквально «з нічого». З молоком, кефіром, какао, чаєм, намащені маслом, повидлом чи джемом, з твердим чи кисломолочним сиром, шинкою чи ковбасою. Словом — з будь-чим це буде завжди смачно.Порція тіста розрахована на 6 булочок.
ПРИГОТУВАННЯ:
Сполучити кефір, яйце, цукор та сіль. Збити вінчиком до однорідної маси. Борошно просіяти з содою і вмішати у тісто. Воно буде липким. Деко застелити пергаментом і щедро посипати борошном. Мокрими руками сформувати 6 булочок, викласти їх на деко і щедро посипати згори борошном. Випікати при 200*С орієнтовно 30 хвилин до готовності булочок. Готові булочки накрити вологим рушником і залишити до повного вистигання. Якщо ви не з'їсте такі булочки відразу, то запакуйте їх в харчову плівку та зберігайте в холодильнику, бо вони досить швидко черствіють.
Koenigin
Medunya