Мандрика звичайна

Мандрика звичайна

Інгредієнти

Інгредієнти

сир кисломолочний (творог)
500 г.
масло вершкове
300 г.
яйця курячі
3 шт.
сода харчова
0,5 ч.ложки
борошно
500-600 г.
сіль

Мандрика звичайна
Мандрика — обрядова страва до свята Петра та Павла, яким закінчується Петрівка. Існує багато варіантів щодо форми мандрики, але більш розповсюдженою є форма пампушок. Цей рецепт — базовий, несолодкий. І дуже смачний

Приготування
Сир ретельно розтерти, додати 2 жовтки, сіль за смаком, тепле масло,
Мандрика звичайна
потім — борошно, соду, збиті білки (2 шт.), замісити м’яке тісто.
Мандрика звичайна
Деко змастити олією, зформувати мандрики, покласти їх на деко,
Мандрика звичайна
випікати на середньому вогні майже до готовності.
Збити 1 яйце та обережно змастити мандрики.
Мандрика звичайна
Доготувати та обережно зняти з дека.
СМАЧНОГО!!!

Повернутись на початок рецепту "Мандрика звичайна"

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Даже не слышала о таком блюде! вкусно!
avatar

natapit

+
0
так, дуже смачно!
avatar

Panda

+
0
Мандрики (мандриги) — обрядове печиво, що готують на Петра (12 липня).
avatar

Kagor

+
0
Ой так простенько и уверена вкусненько, беру на заметку!
avatar

TatyanaK

+
0
Чула про мандрики, але ще не їла
avatar

KraLova

+
0
Чудові мандрики вийшли Теж печу подібні — дуже смачно
avatar

Medunya