Прямий ефір
Рецепти
Мандрика звичайна
Інгредієнти
Мандрика — обрядова страва до свята Петра та Павла, яким закінчується Петрівка. Існує багато варіантів щодо форми мандрики, але більш розповсюдженою є форма пампушок. Цей рецепт — базовий, несолодкий. І дуже смачний
Приготування
Сир ретельно розтерти, додати 2 жовтки, сіль за смаком, тепле масло,
потім — борошно, соду, збиті білки (2 шт.), замісити м’яке тісто.
Деко змастити олією, зформувати мандрики, покласти їх на деко,
випікати на середньому вогні майже до готовності.
Збити 1 яйце та обережно змастити мандрики.
Доготувати та обережно зняти з дека.
СМАЧНОГО!!!
natapit
Panda
Kagor
TatyanaK
KraLova
Medunya