Прямой эфир
Рецепты
Мандрыка обычная
Ингредиенты
Мандрыка — обрядовое блюдо к празднику Петра и Павла, которым заканчивается Петровка. Существует много вариантов по форме мандрыки, но более распространенной является форма пончиков. Этот рецепт — базовый, не сладкий. И очень вкусный
Приготовление
Творог тщательно растереть, добавить 2 желтка, соль по вкусу, теплое масло,
затем — муку, соду, взбитые белки (2 шт.), замесить мягкое тесто.
Противень смазать маслом, сформировать мандрыки, положить их на противень,
выпекать на среднем огне почти до готовности.
Взбить 1 яйцо и осторожно смазать мандрыки.
Доготовить и осторожно снять с противня.
Приятного аппетита!!!
- 2610
- 17 июля 2012, 17:48
- Мне нравится
- В избранное
natapit
Panda
Kagor
TatyanaK
KraLova
Medunya