Мандрыка обычная

Мандрыка обычная

Ингредиенты

творог (творог)
500 г.
300 г.
3 шт.
0,5 ч.ложки
500-600 г.

Ингредиенты

творог (творог)
500 г.
масло сливочное
300 г.
яйца куриные
3 шт.
сода пищевая
0,5 ч.ложки
мука
500-600 г.
соль

Мандрыка обычная
Мандрыка — обрядовое блюдо к празднику Петра и Павла, которым заканчивается Петровка. Существует много вариантов по форме мандрыки, но более распространенной является форма пончиков. Этот рецепт — базовый, не сладкий. И очень вкусный

Приготовление
Творог тщательно растереть, добавить 2 желтка, соль по вкусу, теплое масло,
Мандрика звичайна
затем — муку, соду, взбитые белки (2 шт.), замесить мягкое тесто.
Мандрика звичайна
Противень смазать маслом, сформировать мандрыки, положить их на противень,
Мандрика звичайна
выпекать на среднем огне почти до готовности.
Взбить 1 яйцо и осторожно смазать мандрыки.
Мандрика звичайна
Доготовить и осторожно снять с противня.
Приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Мандрыка обычная"

Комментарии (6)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Даже не слышала о таком блюде! вкусно!
avatar

natapit

+
0
так, дуже смачно!
avatar

Panda

+
0
Мандрики (мандриги) — обрядове печиво, що готують на Петра (12 липня).
avatar

Kagor

+
0
Ой так простенько и уверена вкусненько, беру на заметку!
avatar

TatyanaK

+
0
Чула про мандрики, але ще не їла
avatar

KraLova

+
0
Чудові мандрики вийшли Теж печу подібні — дуже смачно
avatar

Medunya