Рецепти

Язь під скоринкою

Переклади рецепту

Eliaa (Элеонора) Написати лист

Рейтинг

+291.00

Рецепти користувача (102)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

язь	2 шт.
селера
цибуля ріпчаста
яйця курячі	2 шт.
борошно
молоко	0,5 склянки
сіль

Язь під скоринкою

Приготування

Беру 2 язя, натираю сіллю, всередину укладаю селеру, цибулю.
Поливаю соком лимона.

Рибу накриваю зверху тістом: в половині склянки молока розвела 1 яйце, сіль, вливаю все це в борошно і мішаю, роблячи тісто.
Змащую поверхню яйцем і ставлю в духовку на 150-180гр.
Десь на 45 хв.