Рецепти

Риба тушена в кефірі

NelyaFenchin (Неля) Написати лист

Рейтинг

+71.00

Рецепти користувача (8)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

риба (я брала 3 шт великої скумбрії)	1 кг
цибуля ріпчаста	2 шт.
морква	2-3 шт.
кефір	1 склянка
олія	3-4 ст.ложки
сіль
спеції
зелень

Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

риба (я брала 3 шт великої скумбрії)	1 кг
цибуля ріпчаста	2 шт.
морква	2-3 шт.
кефір	1 склянка
олія	3-4 ст.ложки
сіль
спеції
зелень

Приготування

Рибу почистити порізати на порційні шматки. У каструлю з товстим дном викласти порізані кружальцями цибулю і моркву (можна половину на дно, половину зверху) викласти шматки риби, посолити, додати спеції, влити 50г води олію і кефір.Поставити у духовку і тушкувати на маленькому вогні 30-40хв під закритою кришкою.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Риба тушена в кефірі"