Печиво пісочне "Півники"

Це пісочне печиво гарна основа для нанесення оздоблення цукровою помадкою, можна вирізати символи свята Великодня і розфарбовувати різними кольоровими візерунками.

Приготування

Замісити тісто: для початку з'єднати масло кімнатної температури з цукром, додати яйце, сіль, перемішати.
Борошно просіяти, додати яєчно-масляну суміш і замісити еластичне тісто (борошно просіваємо не все одразу, а поступово, по частинах, при цьому періодично перемішуємо масу столовою ложкою).

Загорнути тісто в плівку і поставити на 30 хвилин на холод.
Далі тісто розкачуємо товщиною 4 мм. Вирізаємо печиво спеціальними формочками. Викладаємо на деко вистелене папером для випічки.

Печиво випікати при температурі 180 градусів 10-15 хвилин.

Готове печиво охолодити.

Печиво декорувати за бажанням помадкою приготовленою з цукрової пудри та білка.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Печиво пісочне "Півники""