Рецепти

Маринований гіркий перець

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Без спеціального приготування

Інгредієнти

перець чилі	200 г.
вода	200 мл
оцет	200 мл
сіль	2 ст.ложки

Інгредієнти

перець чилі	200 г.
вода	200 мл
оцет	200 мл
сіль	2 ст.ложки

Приготування

Перець вимити і нарізати кружочками. Від насіння не очищати. Скласти в підготовлену банку і залити гарячим звареним маринадом. Накрити кришкою і простерилізувати 10-15 хвилин. Це все розраховано на півлітрову банку.
Джерело: Із сайту «Ням.ру»

Маринований гіркий перець

Я минулого року перший раз спробувала приготувати такий перець. Закрутила десь 20 півлітрових баночок — до лютого вони закінчилися. На забавах цей перець іде просто на «ура». Закуска супер!

Повернутись на початок рецепту "Маринований гіркий перець"

10864
oksana_sadova
26 травня 2014, 20:23
Мені подобається
6
- Medunya,
- Laran,
- Vizajust,
- tori,
- Igor69,
- Ester
В обране

Схожі рецепти

Ух ти! Це ж має бути досить гостро!

Medunya

26 травня 2014, 22:40
Відповісти
↓

Це я робила для чоловіка, бо він просто обожнює гостре.

Коли сама спробувала — то в нього появився конкурент. Це дуже смачно і має дуже цікавий смак.

oksana_sadova

27 травня 2014, 19:53
Відповісти
↑
↓

ого! і його отак просто їсти??? як самостійна закуска? мабуть термоядерне))))))))

Vizajust

27 травня 2014, 16:54
Відповісти
↓

Це йде як самостійна закуска.

Я думала, що буде термоядерніше на смак, але коли спробувала дуже сподобалося.

oksana_sadova

27 травня 2014, 19:55
Відповісти
↑
↓

Хотіла приготувати перець, та чи немає помилки в рецепті: 200гр. чорного меленого перця? Це 8 пакетів на 1 банку?.. На фото не бачу його. І стосовно маринаду: заливати після того, як закипів чи до кипіння?

Nastasja