Гарячий шоколад на паличці

Може ви пам'ятаєте, колись давно була реклама напою: «Просто добавь водьі»/ Так от, пропоную чудове-пречудове доповнення в подарункові набори з різного виду печива — гарячий шоколад на паличці. Обдарованому достатньо буде просто закип'ятити 200 мл молока, опустити в нього подарований шоколад на паличці — і чудовий ароматний, бархатистий, зігріваючий і додаючий сили напій з чарівною пінкою готовий. Йому залишиться попивати свій шоколад, поїдати печиво з пакуночка і згадувати вас теплим словом. Гарно буде теж такий шоколад подати гостям і у себе вдома — нехай самі опускають його в гаряче молоко, розмішують і спостерігають за магією утворення «снігової» пінки зверху — це теж буде дуже цікаво. Ну, словом, ось вам ще одна ідейка на Різдво і Новий рік. Рецепт спеціально для грудневого конкурсу.

Приготування

Шматочки зефіру наштрикнути на палички. (Я робила домашній: для нього 250 мл полуниці розморозила, додала 50 мл вина домашнього виноградного, 250 мл цукру і 3 пачки по 15 г швидкорозчинного желатину. Нагріла до повного розчинення цукру і желатину. Охолодила. Збила міксером до пухкої піни 4-5 хвилин. Вилила у форму і залишила на ніч.) Але цілком підійде і маршмеллоу з магазину. Саме маршмеллоу утворить нам пінку і надасть напою бархатистості.


Шоколад розтопити з вершками і ванільним цукром.

У одноразові шклянки налити по 2 столові ложки шоколадної маси. Почекати, поки трошки остигне. Вставити шпажки з зефіром. Зверху вилити знову шоколад.

Поставити у холодильник на 30 хвилин. Склянки розрізати, шоколад на паличці вийняти і запакувати у целофан. Обв'язати подарунковою стрічкою.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Гарячий шоколад на паличці"