Горячий шоколад на палочке

Может вы помните, когда-то давно была реклама напитка: «Просто добавь воды». Так вот, предлагаю замечательное-замечательное дополнение в подарочные наборы из различного вида печенья — горячий шоколад на палочке. Одаренному достаточно будет просто вскипятить 200 мл молока, опустить в него подаренный шоколад на палочке — и замечательный ароматный, бархатистый, согревающий и придающий силы напиток с очаровательной пенкой готов. Ему останется попивать свой ​​шоколад, поедать печенье с пакетика и вспоминать вас теплым словом. Хорошо будет так же такой шоколад подать гостям и у себя дома — пусть сами опускают его в горячее молоко, размешивают и наблюдают за магией образования «снежной» пенки сверху — это тоже будет очень интересно. Ну, словом, вот вам еще одна идейка на Рождество и Новый год. Рецепт специально для декабрьского конкурса.

Приготовление

Кусочки зефира наштрикнуть на палочки. (Я делала домашний: для него 250 мл клубники разморозила, добавила 50 мл вина домашнего виноградного, 250 мл сахара и 3 пачки по 15 г быстрорастворимого желатина. Нагрела до полного растворения сахара и желатина. Охладили. Сбила миксером до пышной пены 4-5 минут. Вылила в форму и оставила на ночь.) Но вполне подойдет и маршмеллоу из магазина. Именно маршмеллоу образует нам пенку и придает напитку бархатистости.


Шоколад растопить со сливками и ванильным сахаром.

В одноразовые стаканы налить по 2 столовые ложки шоколадной массы. Подождать, пока немного остынет. Вставить шпажки с зефиром. Сверху вылить снова шоколад.

Поставить в холодильник на 30 минут. Стаканы разрезать, шоколад на палочке вынуть и упаковать в целлофан. Обвязать подарочной лентой.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Горячий шоколад на палочке"