2 шт. | |
спеції (vegeta)
|
1 ч.ложка |
1 шт. | |
6-8 шт. | |
150-200 г. | |
1 ст.ложка | |
5 ст.ложок | |
Розраховано на 6 порцій |
філе куряче |
2 шт. |
спеції (vegeta) |
1 ч.ложка |
грейпфрут рожевий |
1 шт. |
сливи мариновані |
6-8 шт. |
виноград синій |
150-200 г. |
гірчиця з зернами |
1 ст.ложка |
майонез |
5 ст.ложок |
горіхи волоські |
|
перець чорний мелений |
|
петрушка |
|
Сьогодні приготувала новий, цікавий і дуже смачний салат. Я гадаю цей салат гідний святкового столу. Мій син не любить грейпфрутів, а цей салатик йому дуже смакував.
Для початку потрібно приготувати куряче філе, для цього потрібно натерти його приправами, загорнути у фольгу (я філе завжди кладу на «подушку» з овочів) та запікати при температурі 200 градусів близько 20 хв.
Готове філе порізати кубиками;
грейпфрут почистити від плівок і порізати кубиками, ягоди винограду розрізати навпіл і повитягувати кісточки, мариновані сливи — смужечками;
грецькі горіхи підсмажити на сухій сковорідці і подрібнити
майонез вимішати з гірчицею(у мене нажаль не було із зернами) та додати до філе, перемішати, думаю для пікантності смаку можна було б додати ще цедру лимона (не було вдома)
викладати на тарілочки спочатку філе, далі фрукти, а зверху притрусити меленим перцем і посипати горіхами, прикрасити зеленю петрушки
і наостанок фото зблизька:
Sellin
gutka
Mila
gutka
natapit
gutka
Medunya
gutka
MaryanaK
gutka
OksanaRukas
gutka