Рецепти

М'ясо з яблуком

tori (Віта) Написати лист

Рейтинг

+861.00

Рецепти користувача (125)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

свинина
яблука
бекон (груднина)
суміш перців
сіль
часник

Приготування

М'ясо помити та обсушити, нарізати віялом. Присипати сіллю та перцем. Яблука нарізати скибочками, грудинку чи бекон тоненькими шматочками. В ідеалі це має бути бекон вже порізаний тонесенько як павутинка, але я такого не мала під рукою, тому тонесенько порізала копчену грудинку.
Яблука та груднинку (бекон) розкласти між м'ясом. Далі або ж сколюємо віяло дерев'яними шпажками і в рукав для запікання, або ж як я, просто щільненько загортаємо у фольгу і в духовку на помірний вогонь до готовності