Домашній "Адвокат"

Вітаю, дорогі господиньки!

Чесно кажучи, я не люблю споживати алкогольні напої. Я люблю їх робити і додавати до випічки чи інших смаколиків. Зрештою, домашні лікери виходять більш корисніші, ніж магазинні. Чого тільки вартують барвники та консерванти… До того ж, вдома зажди є можливість експериментів. І направду так цікаво змішувати, варити та чекати що з того вийде!

Приготування

Все насправді дуже просто: усі ігредієнти змішати між собою. Я використовувала замість цукрової пудри звичайний цукор. Ви можете іти за рецептом та використати цукрову пудру.

Цю суміш ставимо на водяну баню та помішуючи доводимо до кремової консистенції. Це займе десь 10 хв. після закипання води.

Віддак переливаємо лікер до пляшок (пляшки) та зберігаємо у холодильнику до 4 тижнів. Пляшки перед використанням слід добре промити гарячою водою та висушити.

Якщо ви маєте ванільний екстракт або стручкову ваніль, то можете додати щось із них за смаком. Ванілін додавати не раджу, адже може статися неприємність — він може гірчити.

Лікер виходить густий та тягучої консистенції. Власне, дуже схожий на той «Адвокат», що продають у магазинах. Лікер виходить жовтий, але якщо вам захочеться додати більше кольру, то можете поекспериментувати з харчовими барвниками.
Даний лікер я використою для випічки, тож наступні рецепти будуть саме з додаванням цього лікеру.

СМАЧНОГО ТА АРОМАТНОГО!

Повернутись на початок рецепту "Домашній "Адвокат""