Ананасові мигдальні бісквіти + рецепт мигдальної пасти

Ананасові мигдальні бісквіти + рецепт мигдальної пасти
Інгредієнти
Інгредієнти
борошно
200 г.
розпушувач тіста
3 ч.ложки
цукор
100 г.
цукор ванільний
15 г.
яйця курячі
3 шт.
масло вершкове
125 г.
мигдаль (паста)
125 г.
сіль
ананаси консервовані
350 г.
Мигдальна паста:
мигдаль
120 г.
есенція мигдальна
цукор
120 г.
білки яєчні
1 шт.

Солодкі й ароматні мигдальні бісквіти з ананасовою кислинкою! Це просто казково смачно!

Ананасові мигдальні бісквіти + рецепт мигдальної пасти

Приготування
Формочки для кексу (вкласти якщо є гофровані манжети, якщо ні, то застелити дно пекарським папером і змастити маслом).
Масло розтопити і остудити.
Змішати сіль, цукор, ваніль і пекарський порошок з просіяним борошном.
Яйця збити віночком, додати масло і борошняну суміш, все дуже добре збити міксером.
Додати мигдалеву пасту і добре перемішати лопаткою.
Заповнити формочки тістом до половини і накрити не притискаючи ананасними шайбами​​.
Випікати в добре прогрітій до 180 ℃ духовці 35 хвилин до золотистого кольору.
Остиглі бісквіти при подачі припорошити цукровою пудрою.
Мигдальна паста.
Ананасовые миндальные бисквиты+ рецепт миндальной пасты
Цукор і мигдаль помістити в блендер і перемолоти до стану борошна.
Додати гіркий мигдаль або есенцію і, поступово додаючи білок, збивати суміш до отримання однорідної і гладкою пасти.
Скачати в ковбаску, залишити в сухому місці на 1-2 години, щоб паста підсохла.
У підсумку виходить 240 гр. мигдальної пасти, яку краще загорнути в харчову плівку і зберігати в холодильнику.
Ананасовые миндальные бисквиты+ рецепт миндальной пасты

Повернутись на початок рецепту "Ананасові мигдальні бісквіти + рецепт мигдальної пасти"

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Натик, спасибище!!!!!!!!!!!!

Вот ЭТО я сделаю ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Поеду завтра, куплю ананас, заставлю мужа почистить и порезать. А печь уж буду сама...
avatar

Rodira

+
0
Ир.а мне с консервированным больше нравится!!!
avatar

natapit

+
0
Верю автору… буду покупать консрвированные
avatar

Rodira

+
0
Вкусные кексики получились!
avatar

Mila

+
0
спасибо, Милочка!
avatar

natapit