Sangría - Сангрія

Sangría - Сангрія

Інгредієнти

0,5 л
50 мл
3 шт.
2 шт.
грейпфрути (маленький)
1 шт.
2 шт.
3 ст.ложки

Інгредієнти

вино червоне
0,5 л
коньяк
50 мл
апельсини
3 шт.
персики
2 шт.
грейпфрути (маленький)
1 шт.
лимони
2 шт.
цукор
3 ст.ложки
лід

Sangría - Сангрія
Сангрія є одним з найпопулярніших слабоалкогольних напоїв в Іспанії, на основі червоного вина з додаванням шматочків фруктів і цукру. Сангрію можна приготувати з найрізноманітніших інгредієнтів. Смакові якості напою можуть значно варіюватися в залежності від виду фруктів використаних при приготуванні. Деякі також додають газовану воду, надаючи напою ігристості. Інші взагалі готують сангрію на основі білого вина. Влітку рекомендується подавати напій добре охолодженим, взимку — підігрітим, засмаченим корицею, гвоздикою і мускатним горіхом.
У зв'язку з відсутністю традиційно суворого рецепту сангрію іноді називають «винною окрошкою», на що мимоволі наштовхує її вигляд: велика ємність із сумішшю льоду, цитрусових і червоного вина.


Приготування:
З апельсина (1 шт.), лимону (0,5 шт) та грейпфруту ( у мене дуже великий, тому я взяла половинку) зняти шкірку.Шкірку лимона не викидати, вона нам знадобиться пізніше. З персиків вийняти кісточку.

Фрукти нарізати дольками, скласти у миску, посипати цукром, залити коньяком та залишити маринуватись на 1,5 год.

З двох апельсинів та одного лимона вичавити сік.



В ємкість (1,5 л) скласти мариновані фрукти, влити апельсиновий, лимонний сік та червоне вино. Зверху покласти порізану шкірку лимона. Сангрію поставити на 2 год. в холодильник для того щоб напій повністю охолодився.


Сангрія — чудовий ароматний та смачний напій. Подавати з шматочками фруктів, найкраще в таку спеку смакує з льодом. Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Sangría - Сангрія"

Схожі рецепти

Коментарі (7)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Світлана, такий гарний напій ти приготувала Теж дуже люблю сангрію — це так смачно
avatar

Medunya

+
0
Смакота
avatar

ViktoriyaSoyka

+
0
Дякую, так напій смачненький
avatar

Svitla

+
0
Чудовий напіймені подобається, що крім цитрусових, ще й персики там є
avatar

Sellin

+
0
ммммммммм… остання шклянка така апетитна!!! справді в спеку ото випивати в самий раз))))
avatar

Vizajust

+
0
Пригощайся
avatar

Svitla

+
0
ох і смакота.
avatar

Laran