Курячі сердечка на шпажках

Курячі сердечка на шпажках

Інгредієнти

Інгредієнти
500 г.
0,5 склянки
1 ч.ложка
Соус:
1 шт.
часник (часник)
2 шт.
2 шт.
0,5 склянки
1 ст.ложка
1 ч.ложка

Інгредієнти

Інгредієнти
серця курячі
500 г.
соус соєвий
0,5 склянки
мед рідкий
1 ч.ложка
перець чорний мелений
Соус:
перець чилі
1 шт.
часник (часник)
2 шт.
цибуля зелена
2 шт.
соус соєвий
0,5 склянки
оцет винний білий
1 ст.ложка
мед рідкий
1 ч.ложка

Курячі сердечка на шпажках

Приготовление


Обріжте у сердечок відкриту частину, щоб вони виглядали акуратно. Помийте від згустків крові і обсушіть.
У контейнері з кришкою змішайте соєвий соус, мед і перець, покладіть сердечка і закрийте кришку.
Потрясіть, так щоб сердечка були повністю покриті маринадом і поставте в холодильник на 4 години. Час від часу перетрушуйте сердечка.
Одночасно замочіть дерев'яні шпажки в холодній воді.

Для соусу подрібніть часник, дрібно наріжте чилі і зелену цибулю, змішайте з усіма іншими інгредієнтами для соусу до однорідності. Дайте постояти при кімнатній температурі 1 год.

Вийміть сердечка з маринаду і нанизайте на шпажки.
Готувати можна на вулиці на вугіллі або в духовці під грилем (я готувала під грилем, близько 30 хвилин).
Подавайте з соусом.

Курячі сердечка на шпажках

Повернутись на початок рецепту "Курячі сердечка на шпажках"

Коментарі (9)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
круто!
а в стаканах что?
avatar

Scratch

+
0
темное пиво)
avatar

MariaKomar

+
0
уважаю
а то я переживал, что кола)
avatar

Scratch

+
0
прикольный шашлык

тут целый курятник на одну тарелку нужно
avatar

stfalcon

+
0
да, не гуманно по отношению к пернатым, зато вкусно
avatar

Scratch

+
0
Смакота, і шашличок також
avatar

Dama

+
0
спасибо)
avatar

MariaKomar

+
0
Ух який класний шаличок! Мені подобається!
avatar

Dana

+
0
дякую
avatar

MariaKomar