Десерт-желе "Триколор"

Приготовление:

Холодную воду налить в кастрюлю, прибавить желатин.
Поставить на огонь.
Постоянно помешивая, хорошо нагреть, но не кипятить.
Немного охладить.

1 слой:
Все ингредиенты сбить миксером, прибавить 1/3 желатина перемешать.

2 слой:
1/3 желатина смешать с сахаром, прибавить йогурт.

3 слой:
Молоко подогреть, прибавить какао и шоколад, хорошо перемешать, прибавить желатин.

Теперь заливаем слоями:
1 слой, в холодильник к застудневанию, 2 слой и опять в холодильник, 3 слой и опять…
Повторяем сколько угодно раз.

Можно есть из стаканов, а можно подавать на тарелке перед этим на несколько секунд окунуть стакан из желе в теплую воду и перевернуть на тарелку.
Всем приятного аппетита!!!
Вот еще один вариант желе.

Вернуться к началу рецепта "Десерт-желе "Триколор""