Рецепты

Пицца для любимой

Переводы рецепта

zelotypus Написать письмо

Рейтинг

+1672.00

Рецепты пользователя (272)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

Тесто:
мука	1,5 стакана
соль
сахар	1 ч.ложка
дрожжи сухие	2 ч.ложки
вода	0,75 стакана
масло растительное	4 ст.ложки

Основа:
чеснок
паста томатная	2 ст.ложки
вода	100 г.
соль
базилик

Начинка:
ветчина
колбаса свиная сыровяленая
грибы
оливки
сыр моцарелла
перец болгарский
орегано
чеснок
базилик
паста томатная

Пицца для любимой

Приготовление

1. В муке делаем воронку. Добавляем соль, сахар, дрожжи, масло и ХОЛОДНУЮ!!! воду. Замешиваем тесто и ставим его отдохнуть всего на 30 минут.

2. На раскатанное тесто кладём основу: на растительном масле обжариваем мелко рубленный чеснок; потом добавляем 2 столовых ложки томат-пасты, грамм 100 или больше воды, солим, добавляем базилик и тушим минуты 2-3.

3. На основу выкладываем ветчину, сервелат, посыпаем сыром, выкладываем оливки кружками, болгарский перец кубиком (желательно нескольких цветов), грибы, посыпаем орегано.

4. Я выпекал пиццу с ветчиной и грибами на пекарском камне. Если не имеете такового, то просто помещаете пиццу в духовку градусов на 220, минут на 20.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Пицца для любимой"