Рецепты

Помидорные оладушки

Переводы рецепта

ilona Написать письмо

Рейтинг

+1341.00

Рецепты пользователя (156)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

томаты	4 шт.
яйца куриные	1 шт.
мука	5-6 ст.ложки
творог	100 г.
лук зеленый
укроп
петрушка
разрыхлитель теста	1 ч.ложка
соль
перец черный молотый

Помидорные оладушки

Приготовление:

Помидоры разрезать пополам и натереть на терке, чтоб осталась шкурка.
Зеленый лук и зелень измельчить. Смешать зелень, яйцо, творог, помидоры, посолить и поперчить.

Добавить разрыхлитель и муку, чтоб получилось тесто, как на оладьи. Думаю, разрыхлитель можно не добавлять – уже несколько раз делала и без него, и результат такой же, как и с разрыхлителем.
Выкладывать тесто на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду и обжаривать с обеих сторон.