Вот такие оладушки

Ну вот и началась МАСЛЕНИЦА, блины ребенку есть не интересно и было решено испечь оладушки, но не простые а в форме человечков.

Приготовление

Муку просеиваем, добавляем дрожжи, перемешиваем. Тонкой струйкой вливаем молоко, замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 1 час. Когда основа теста поднимется добавляем яйцо взбитое с маслом, соль и сахар. Тщательно перемешиваем, ставим тесто еще раз подходить минут на 20.
Выпекаем человечков при помощи форм для печения. Ставим формочки (кстати формы для подстраховки можно изнутри смазать раст. маслом) на разогретую с смазанную маслом сковороду, в форму выкладываем тесто.

Обжариваем с одной стороны, не снимая формы переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Аккуратно снимаем форму…

Приятного аппетита ) И вкусной МАСЛЕНИЦЫ!!!

Вернуться к началу рецепта "Вот такие оладушки"