Чизкейк в тыкве

Чизкейк в тыкве
Ингредиенты
тыква (Ф-23-25 см)
1 шт.
3 шт.
500 г.
1 стакан
3 ст.ложки
пудинг (пакетик)
1 шт.
2 ст.ложки
10 г.
70 г.
70 г.
50 г.
40 г.
Расчитанно на 12 порций
тыква (Ф-23-25 см)
1 шт.
яйца куриные
3 шт.
творог
500 г.
сахар
1 стакан
сметана
3 ст.ложки
пудинг (пакетик)
1 шт.
крупа манная
2 ст.ложки
сахар ванильный
10 г.
курага
70 г.
печенье песочное
70 г.
масло сливочное
50 г.
шоколад черный
40 г.

Тоже решила внести свою лепту в подготовке блюд к Хеллоуину, придумала вот такой чизкейк в необычной основе из тыквы!.. Мне не очень нравятся всякие страшилки, но паучка посчитала милым и совсем не страшным!

Приготовление
Чизкейк в тыкве
Тыкву помыть и разрезать поперек на 2/3 и 1/3. Меньшую часть тыквы можно использовать для других блюд. Большую часть тыквы почистить от семян и поравнять стенки тыквы, что бы они были примерно одной толщины.

Печенье измельчить в блендере в крошку. Затем добавить порезанное кусочками сливочное масло и еще раз смешать блендером с крошкой печенья.

Выложить маслянистой крошкой стенки тыквы, уплотнив ложкой.

В мягкий творог добавить сахар, ванильный сахар, сметану, яйца и смешать блендером в однородную гладкую массу. Затем добавить пудинг, манку, перемешать. Курагу запарить на 2-3 минуты горячей водой, затем порезать маленькими кусочками. Добавить в творожную массу, перемешать.

Выложить творожную массу в тыкву. Тыкву обернуть несколькими слоями фольги.

Выпекать в духовке при температуре 170 градусов 1.5 часа. На дно духовки поставить емкость с водой. Готовый чизкейк оставить в выключенной духовке на 1 час, затем охладить до комнатной температуры и выдержать в холодильнике 4 часа (лучше оставить на ночь).

Украсить чизкейк паутинкой из растопленного шоколада с помощью бумажного корнетика. Паучок тоже из растопленного шоколада.

Приятного аппетита и веселого праздника!

Вернуться к началу рецепта "Чизкейк в тыкве"

Комментарии (14)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Супер! На Хеллоуин!
avatar

Scratch

+
0
Спасибо!Дети были очень довольны, лапки паучку в первую очередь поотрывали!
avatar

Mila

+
0
уверен, еще до того как на стол поставили
avatar

Scratch

+
0
avatar

Mila

+
0
Я зізнаюсь чесно, це просто надзвичайнийф рецепт. Ідея просто супер-пупер
avatar

tori

+
0
Дякую, Віта! Готувала на одному подиху, хотілось малечу здивувати!
avatar

Mila

+
0
Який оригінальний рецепт! Саме до Геловіну!
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся!
avatar

Mila

+
0
Дуже оригінально.
avatar

Laran

+
0
Дякую!
avatar

Mila

+
0
дуже незвично, оригінально, красиво та й смачно!!!
avatar

MaryanaK

+
0
Дякую, Марьянка!
avatar

Mila

+
0
Міла,ідея сирника супер.Забираю в записник, це буде мій самий любимий осінній сирник.
avatar

Laila

+
0
Дякую! Готуйте на здоров«я!
avatar

Mila