Рецепты

Запеченная скумбрия с орехами, сыром и дижонской горчицей

Переводы рецепта

oksanochka86 (Оксана) Написать письмо

Рейтинг

+550.00

Рецепты пользователя (69)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

скумбрія	1 шт.
горчица дижонская	1 ч.ложка
горіхи грецькі	1 ст.ложка
сир твердих сортів	50 г.
сіль
олія соняшникова чи оливкова	0,5 ч.ложки
майонез або сметана	1 ст.ложка

Очень вкусная скумбрия. Рекомендую приготовить.
Рыбу разморозить и очистить от костей. Филе посолить и выложить на него начинку, накрыть вторым филе. Завернуть в фольгу и поставить запекаться при 180гр 20-25мин. Развернуть фольгу, рыбу смазать сметаной или майонезом и еще подрумянить минут 10.
Начинка: сыр натереть на грубую терку, смешать с горчицей, измельченными орехами и маслом.