картофель (отварной в мундире)
|
|
Расчитанно на 8 порций |
картофель (отварной в мундире) |
|
филе сельди |
|
сок свеклы |
|
майонез |
|
лук репчатый |
|
зелень |
|
Постное блюдо тоже можно эффектно преподнести. Гости мои так и не поняли, что праздничный стол был полностью постным).
Приготовление очень простое и все на ваш вкус. Любите побольше начинки-положите больше. Сельдь и лук режем кубиками.
Картофель пропускаем через мясорубку
и добавляем майонеза столько, чтобы можно было лепить. И вперед.На лепешку из картофеля положить начинку,
оформить в виде клубнички или вишенки, обмакнуть в сок свеклы и дать немного просохнуть.
Украсить зеленью.
Mila
kvitochka07
Sellin
kvitochka07
Vizajust