Творог с огурцами и редисом

Наконец, весна постоянно набирает обороты, все уже в предвкушении тепла и солнца. Я тоже , и хочется чего-то такого легкого и свежего. Вот появилась такая идея совместить утренний творог с весенними овощами. Мне очень понравилось, кто не боится экспериментов приглашаю на дегустацию

Приготовление

Огурцы и редис тщательно помыть и натереть на терке (огурцы я не чистила, но по желанию можно почистить). Если огурцы будут слишком водянистые, отожмите их слегка.

Творог, который Вам больше всего подходит соединить с овощами. Чтобы масса вышла более однородной и было легче перемешивать, сначала я взбила творог блендером.
По вкусу добавить соль, белый перчик и немного свежей измельченной зелени.
Намазать творог на кусочек поджаренного хлеба и украсить свежими овощами.

Очень вкусно на завтрак к утреннему чаю.
Остальной творог, что не съели утром, я использовала в качестве соуса к печеной картошке. Это была такая вкуснятина, непременно буду делать еще!


Приятного аппетита и хорошего весеннего настроения!

Вернуться к началу рецепта "Творог с огурцами и редисом"