Прямой эфир
Рецепты
Тиан с козьим сыром
Ингредиенты
Идею взяла в тв-программе «Bravo shef»
Пропорции пишу свои
Описание:
Кабачки вымыть и высушить, нарезать длинными полосками, посолить. Обжарить до мягкости с двух сторон. Выложить на бумажное полотенце для впитывания лишнего жира.Смешать сыр, мелко рубленный чеснок, нарезанный укроп, перец, нарубленные орехи и сливки, хорошо вымешать.
Взять круглую маленькую формочку, выстелить дно и бока несколькими полосками кабачка, чтоб не было зазоров. Выложить по 2 десертных ложки начинки, придавить. Сверху закрыть свисающими краями кабачков, немного придавив рукой. Накрыть тарелкой и перевернуть. Украсить по вкусу.
Вкусно, диетический, красиво.
Приятного аппетита!
- 1423
- 02 октября 2009, 13:31
- Мне нравится
- В избранное
Scratch