2 шт. | |
200 г. | |
сливки (33% жирности)
|
200 г. |
100 г. | |
100 г. | |
60 г. | |
базилик (пучек)
|
0.5 шт. |
1 ч.ложка | |
2 шт. | |
пудра сахарная (щепотка)
|
1 шт. |
соль (белый перец)
|
|
чеснок (зубки)
|
2 шт. |
Расчитанно на 2 порции |
баклажаны |
2 шт. |
брынза |
200 г. |
сливки (33% жирности) |
200 г. |
масло сливочное |
100 г. |
масло оливковое |
100 г. |
орехи грецкие |
60 г. |
базилик (пучек) |
0.5 шт. |
травы прованские |
1 ч.ложка |
томаты |
2 шт. |
пудра сахарная (щепотка) |
1 шт. |
соль (белый перец) |
|
чеснок (зубки) |
2 шт. |
Тиан родом из Прованса (Nian). Тиан – традиционная глиняная посуда и в то же время овощи приготовленные в ней. Тиан — вегетарианская еда, очень полезная и вкусная. Готовится из различных овощей, обжаренных на оливковом масле без воды. Представляю Вам рецепт тиана из брынзы ( можно заменить козьим сыром).
Medunya
Mila
Lyuba
Mila