Рулеты из баклажанов с сыром и помидором

Рулеты из баклажанов с сыром и помидором

Ингредиенты

Ингредиенты

баклажаны
3 шт.
томаты
3 шт.
сыр твердый
70 г.
чеснок (зубчик)
4 шт.
майонез
зелень
масло растительное

Приготовление
Баклажаны вымыть, нарезать вдоль пластинами, посолить и оставить постоять 20 минут. Затем смыть соль, выложить на горячую сковороду с маслом и обжарить. Если на обжаренных баклажанах много жира выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Чеснок очистить, натереть на мелкой терке, смешать с майонезом. Помидоры вымыть, нарезать дольками. Твердый сыр натереть на мелкой терке. Баклажаны намазать майонезом с чесноком, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа, положить кусочек помидора и посыпать сыром. Свернуть рулетиком. Баклажаны готовы. Вкусно и быстро.
Рулеты из баклажанов с сыром и помидором

Вернуться к началу рецепта "Рулеты из баклажанов с сыром и помидором"

Комментарии (4)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Дійсно, швидко та смачненько!!! Фото надзвичайно апетитне!!
avatar

Ester

+
0
дякую
avatar

Evgenia

+
0
також такі готуємо, дуже смачна закусочка)
avatar

Muroslava

+
0
avatar

Evgenia