Конвертики с грибами

Приготовление

Тесто разморозить за пол часа до готовки, я отрезала только одну полоску.

Стол посыпать мукой и дать полностью разморозиться.
За это время делаем начинку.
Лук измельчить и протушить на масле до готовности.

Добавить грибы, у меня домашние заготовленные.

Немного обжарить вместе с луком, добавить специи.
Дать остыть.
Тесто раскатать тоненько, если нужно, то присыпать мукой.
Разрезать на квадратики.

В каждый квадратик выложить грибную начинку и защипывать наши квадратики.
Положить в форму.

Яйцо взбить с щепоткой соли и смазать наши конвертики.
Посыпать тмином.

Запекать в духовке при 180 — 200 гр, примерно 10 — 15 мин, до румяности.

Вкусные и холодные и теплые.

Я подавала в куриного бульона.

Желаю всем приятного аппетита: -*

Рецепт прост до простоты, но очень выручает

Вернуться к началу рецепта "Конвертики с грибами"