Конвертики с творогом

Конвертики с творогом

Ингредиенты

Ингредиенты
3,5 стакана
25 г.
100 г.
180 мл
3 шт.
120 г.
1 ч.ложка
сырная начинка:
500 г.
100 г.
2 шт.
10 г.
2 ст.ложки
20 г.
1/2 стакана

Ингредиенты

Ингредиенты
мука
3,5 стакана
дрожжи
25 г.
сахар
100 г.
молоко
180 мл
желтки яичные
3 шт.
масло сливочное
120 г.
соль
1 ч.ложка
сырная начинка:
творог
500 г.
сахар
100 г.
желтки яичные
2 шт.
сахар ванильный
10 г.
крахмал
2 ст.ложки
масло сливочное
20 г.
изюм
1/2 стакана
цедра лимона

Конвертики с творогом

Приготовление:
Замесить тесто, оно должно быть мягкое, слегка липкое. Накрыть полотенцем и дать подойти 1 час. За это время готовим начинку. Хорошо перетираем сыр и добавляем все другие ингредиенты. Тесто делим на две части раскатываем толщиной пол сантиметра, нарезаем квадратики размером 7см на середину ставим начинку, и сворачиваем конвертиком (все углы по очереди к середине, и смачиваем водой, чтобы прилипли). Выкладываем на бляшку и даем постоять 30 минут. После чего смазываем сбитым яйцом и выпекаем приблизительно 15 минут. Готовые, посыпаем пудрой.

Конвертики с сыром

Вернуться к началу рецепта "Конвертики с творогом"

Комментарии (9)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Супер! В котрий раз переконуюсь скільки смакоти можна приготовити з сиру!
avatar

prostoKsjy

+
0
Звичайно. Ці конвертики дуже смачні.
avatar

babenko-tanya

+
0
Смачно, у вас така цікава випічка.
avatar

Masha

+
0
Дійсно, ви часом не кондитор, бо рецепти дійсно цікаві?
avatar

prostoKsjy

+
0
і мені цікаво )
avatar

stfalcon

+
0
ти мабуть вгадала )

tanya-babenko1.moikrug.ru/
технолог, повар-кондитер
avatar

stfalcon

+
0
Ні це не моя я з Івано-франківська.
avatar

babenko-tanya

+
0
ой. сорі
avatar

stfalcon

+
0
Смакота!!! Я б зараз попоїв.
avatar

Vitja