Прямой эфир
Рецепты
Картофельно-творожная закуска
Ингредиенты
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры и порезать кружками толщиной 0,5 см, обжарить в растит. масле с обеих сторон до золотистой корочки. Выложить каждый кружочек на салфетку, избавившись от лишнего масла, присолить.
За это время готовим начинку — творог жирностью 5-9% смешать со сметаной, посолить и добавить рубленную или свежую зелень. Выложить на каждый кружочек картофеля. В творог можно добавлять любой ингредиент, имеющийся под рукой — свежую редиску, порезанную кубиками или свежий (солёный!) огурец, натёртый на крупной тёрке и отжатый от лишнего сока.
- 1386
- 21 июня 2013, 20:58
- Мне нравится
- В избранное
ideaForLife
LanaPortnova