Прямой эфир
Рецепты
Фаршированные кабачки
Ингредиенты
Приготовление:
Готовим из кабачков бочонки (такие как на фото), отвариваем в подсоленной воде до половины готовности.
Начиняем таким фаршем: фарш, поджаренная на масле морковь с луком, отваренная и нарезанная спаржевая фасоль.
Выкладываем в один слой на сковородку и заливаем такой заливкой: воду смешиваем с томатом и добавляем смалец или маргарин. Тушим на маленьком огне до готовности. Подаем со сметаной. Лучше есть горячим.
- 1716
- 17 февраля 2011, 21:59
- Мне нравится
- В избранное
Заливку краще приготувати із праженого борошна, сметани, вершкового масла та трішки олії.
Пе.Се. в сучасній кулінарії маргарин та жир(?) практично не використовують.
Kagor
Lyuba
Kagor
Lyuba
Masha
Lyuba
Alter_Ego
Lyuba
Medunya