Recipes

Stuffed squashes

Stuffed squashes
Ingridients
courgettes
minced meat
asparagus beans
carrot
onion
tomato paste
ground black pepper
salt
sour cream
pork lard

Stuffed squashes

Preparation
Stuffed zucchini
Prepare barrels from squashes (like on photo), boil in salted water till semi readiness.
Stuffed zucchini
Fill with such stuffing: mince, fry in oil carrot with onion, boiled and chopped asparagus beans.
Stuffed zucchini
Spread in one layer on pan and pour with such filling: mix water and tomato and add lard or margarine. Stew on low heat till readiness. Serve with sour cream. It tastes hot better.
Stuffed zucchini

Top of recipe "Stuffed squashes"

Comments (10)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Тушемо — тушкуємо.
Заливку краще приготувати із праженого борошна, сметани, вершкового масла та трішки олії.
Пе.Се. в сучасній кулінарії маргарин та жир(?) практично не використовують.
avatar

Kagor

+
0
Що поробиш: що маємо, те і використовуємо. Краще жир з свого кабанця, чим те масло, що зараз в нас продають.
avatar

Lyuba

+
0
то пишіть...смалець, бо жир — поняття досить обширне
avatar

Kagor

+
0
Дякую за зауваження…
avatar

Lyuba

+
0
Люба дуже смачно та ще й просто.
avatar

Masha

The comment has been deleted

+
0
Дякую, Маша!
avatar

Lyuba

+
0
Гарний рецепт, літній і простий!
avatar

Alter_Ego

+
0
Дякую!
avatar

Lyuba

+
0
Смачно і вітамінно.
avatar

Medunya