Драники (деруны) без муки

Драники (деруны) без муки
  • Скорость приготовления: не указано
  • Сложность приготовления: не указано
  • Способ приготовления: не указано
Ингредиенты
500 г.
по вкусу
по вкусу
1 шт.
1 ст.ложка
Расчитанно на 4 порции
картофель
500 г.
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
сметана
1 ст.ложка
растительное масло для жарки

Драники это очень простое блюдо и при этом очень вкусное. Существует масса рецептов и каждый их готовит по своему, я хочу поделиться своим любимым рецептом драников без лука и муки.



Приготовление:
1. Часть картофеля натерла на крупной терке и добавила к нему сметану, чтобы картофель не темнел. Натерла остальной картофель. Перемешала весь картофель со сметаной. Посолила, добавила черный молотый перец, яйцо и все хорошо перемешала.

2. Жарила на разогретом растительном масле, на умеренном огне с каждой стороны до румяной корочки.

3. Готовые драники выложила на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Подавала со сметаной.

Вернуться к началу рецепта "Драники (деруны) без муки"

Комментарии (0)
RSS свернуть / развернуть