Печенье с маком и кунжутом от Аллы Ковальчук

Печенье с маком и кунжутом от Аллы Ковальчук
Ингредиенты
200 г.
200 мл
225 г.
2 шт.
500 г.
1 ч.ложка
2 г.
1 ст.ложка
1 ст.ложка
1 ч.ложка
Масло сливочное
200 г.
сметана
200 мл
сахар
225 г.
яйца куриные
2 шт.
мука
500 г.
сода пищевая
1 ч.ложка
соль
2 г.
мак
1 ст.ложка
кунжут
1 ст.ложка
корица молотая
1 ч.ложка

Алла Ковальчук поделилась рецептом не менее вкусного печенья с маком и кунжутом.

Приготовление

Сливочное масло комнатной температуры вместе с сахаром взбейте миксером до однородности. Добавьте яйца и взбивайте еще 2-3 минуты. Добавьте сметану и взбейте до однородности. Добавьте муку с содой, солью и замесите тесто.

Поставьте в холодильник на 30 минут.

Достаньте тесто. Раскатайте его в пласт толщиной 5 мм и нарежьте на ромбики. Разложите на противень с пергаментом на расстоянии 1 см друг от друга. Смажьте их белком.

В одной пиале смешайте мак с сахаром, а в другой – кунжут с корицей.

Посыпьте половину печенья смесью сахара с маком. Вторую половину – смесью кунжута и корицы. Выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов.

Вернуться к началу рецепта "Печенье с маком и кунжутом от Аллы Ковальчук"

Комментарии (0)
RSS свернуть / развернуть