Чтобы растительное масло во время жарки не впитывалось в котлету по-киевски, ведущая шоу «Все буде смачно!» Надежда Матвеева советует поступить так. В холодное растительное масло нужно добавить 50 мл водки.
Вернуться к началу рецепта "Как правильно жарить котлеты по-киевски?"