3 ст.ложки | |
2 пучка | |
1 пучок | |
1 шт. | |
1 шт. | |
1 пучок | |
200 г. | |
6 ст.ложек | |
булгур |
3 ст.ложки |
петрушка |
2 пучка |
мята |
1 пучок |
томаты |
1 шт. |
лук репчатый |
1 шт. |
лук зеленый |
1 пучок |
салат |
|
фасоль консервированная |
200 г. |
вода |
6 ст.ложек |
масло оливковое |
|
соль |
|
перец черный молотый |
|
перец кайенский молотый |
|
сок лимона |
|
Этим необычно вкусным и полезным блюдом поделился известный кулинар Эктор Хименес-Браво. Удивительное сочетание полезных продуктов – овощей и злаковых, зарядит вас энергией и укрепит ваш иммунитет в холодное время года!
Табуле – любимое блюдо актрисы Шэрон Стоун, которая постоянно следит за своей фигурой и здоровьем. Она уверяет, что именно этот полезный и диетический салат помогает ей оставаться в прекрасной форме и не чувствовать голод в течение всего съемочного дня. А еще табуле – фирменное блюдо звезды футбола Зинедина Зидана. Кстати, поклонников этого блюда множество по всему миру, как и видов табуле. Например, в Ливане его готовят с булгуром, в Тунисе и Марокко – из кус-куса. Именно крупа решает все проблемы летних салатов, которые не утоляют чувство голода, быстро текут и портятся. А секрет кроется в уникальной заправке, которая дает возможность обычным травам открыть необычные вкусы.
Вернуться к началу рецепта "Табуле с булгуром от Эктора Хименес-Браво"