Суп в сезон простуд с кольраби и барбарисом

Суп в сезон простуд с кольраби и барбарисом

Ингредиенты

Ингредиенты

капуста кольраби
0,5 шт.
бульон куриный
2 л
лук репчатый
1 шт.
сливки
3 ст.ложки
барбарис сушеный
2 ст.ложки
рис
0,5 стакана
петрушка
2 ст.ложки
перец красный молотый
0,25 ч.ложки
соль

Приготовление

Куриный бульон доведите до кипения, всыпьте промытый рис и отварите его до полуготовности, добавив по вкусу соль.

Кольраби следует вымыть и нарезать. Репчатый лук очистить и нашинковать тонкими полукольцами.

Затем положить в суп корешки кольраби, репчатый лук, барбарис и варить до готовности риса.

Готовый суп заправить сливками, красным молотым перцем и измельченной зеленью петрушки. Настаивать 5-7 минут под закрытой крышкой.

Вернуться к началу рецепта "Суп в сезон простуд с кольраби и барбарисом"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть