Ингредиенты | |
1 кг | |
вино белое (сухое)
|
120 г. |
50 мл | |
20 мл | |
50 г. | |
10 г. | |
5 г. | |
50 г. | |
Соус | |
4 шт. | |
1 шт. | |
1 ст.ложка | |
0,5 ч.ложки | |
1 ст.ложка | |
0,5 шт. | |
Ингредиенты | |
судак |
1 кг |
вино белое (сухое) |
120 г. |
масло оливковое |
50 мл |
сок апельсина |
20 мл |
тимьян |
50 г. |
розмарин |
10 г. |
лист лавровый |
5 г. |
масло сливочное |
50 г. |
Соус | |
томаты |
4 шт. |
лук репчатый |
1 шт. |
сок лимона |
1 ст.ложка |
соль |
0,5 ч.ложки |
сахар |
1 ст.ложка |
кинза |
|
перец чили |
0,5 шт. |
Вы хотите удивить своих родных изысканным блюдом из рыбы, но как назло в голову приходит только заливной судак? Наш эксперт-кулинар Сергей Калинин поделился новым рецептом французского ресторанного блюда из судака «En papillote» с фирменным соусом сальса!
Вернуться к началу рецепта "Судак «En papillote» с соусом сальса от Сергея Калинина"