Бульон: | |
6 шт. | |
2 л | |
2 ст.ложки | |
3 шт. | |
100 г. | |
1 шт. | |
Часник (зубки)
|
4 шт. |
1 пучок | |
Чечевичное пюре: | |
2 ст.ложки | |
2 шт. | |
2 шт. | |
250 г. | |
2 стакана | |
1,5 ч.ложки | |
1 ч.ложка | |
3 ч.ложки | |
3 ч.ложки | |
Бульон: | |
окорочка куриные |
6 шт. |
вода |
2 л |
уксус яблочный |
2 ст.ложки |
сельдерей черешковый |
3 шт. |
корень пастернака |
100 г. |
цибуля ріпчаста |
1 шт. |
Часник (зубки) |
4 шт. |
петрушка |
1 пучок |
Чечевичное пюре: | |
олія оливкова |
2 ст.ложки |
цибуля ріпчаста |
2 шт. |
томати |
2 шт. |
шпинат |
250 г. |
чечевица красная |
2 стакана |
кардамон молотый |
1,5 ч.ложки |
тмин |
1 ч.ложка |
карі |
3 ч.ложки |
перець червоний мелений |
3 ч.ложки |
Не знаете, как спастись от осенней хандры? Известный повар Винченцо Барба поделится рецептом чудо-супа, который согреет в холодную погоду тело и душу и поднимет настроение.
Вернуться к началу рецепта "Острый суп из чечевицы от Винченцо Барба"