Консервированные голубцы от Аллы Ковальчук

Консервированные голубцы от Аллы Ковальчук

Ингредиенты

Ингредиенты
1 шт.
500 г.
1 шт.
300 г.
чеснок (зубки)
3 шт.
2 шт.
5 шт.
Рассол
0,5 стакана
0,5 стакана
1 ст.ложка
0,5 стакана

Ингредиенты

Ингредиенты
капуста
1 шт.
морковь
500 г.
лук репчатый
1 шт.
томаты
300 г.
чеснок (зубки)
3 шт.
лист лавровый
2 шт.
перец черный горошек
5 шт.
Рассол
масло подсолнечное
0,5 стакана
уксус
0,5 стакана
соль
1 ст.ложка
сахар
0,5 стакана

Одним из любимых лакомств мужчин несомненно являются голубцы. Но как удивить их этим привычным блюдом? Ответ прост – приготовить уникальную закуску по рецепту любимого кулинара Аллы Ковальчук! Если вдруг нагрянут гости, консервированные голубцы не только спасут ситуацию, но и поразят гостей вкусом!

Приготовление

Обдать кипятком головку капусты, отделить листья, срезать толстоножку с листа.

Обжарить лук с морковью на растительном масле до мягкости, добавить чеснок. Закрутить голубцы.

Приготовить заливку из измельченных помидоров. Довести до кипения. Добавить лавровый лист, сахар, перец и соль.

В стерилизованную банку положить слоями голубцы, залить томатной заливкой. Стерилизовать 30 минут и закатать.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Консервированные голубцы от Аллы Ковальчук"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть