Кёфте — турецкие котлеты от участницы «МастерШеф» Ирины Бактыая

Кёфте — турецкие котлеты от участницы «МастерШеф» Ирины Бактыая

Ингредиенты

Ингредиенты

говядина
700 г.
лук репчатый
3 шт.
петрушка
1 пучок
соль
перец черный молотый
молоко
50 мл
томаты консервированные
5 шт.
перец болгарский
1 шт.
горох зеленый
1 ст.ложка
паприка молотая
1 ч.ложка
тимьян сушеный
0,5 ч.ложки
бульон овощной
1 л

А вы знали, что сидя на диете можно кушать котлеты? Только нужно знать какие! Котлеты, приготовленные по рецепту самой стройной участницы третьего сезона шоу «МастерШеф», Ирины Бактыайя, не позволят появиться лишним сантиметрам на талии! Этот турецкий рецепт станет для вас просто незаменимым!

Приготовление

Говядину перемолоть на мясорубке 3 раза, лук измельчить в блендере.

Добавить молоко, измельченную петрушку, соль, перец молотый, паприку. Тщательно вымесить фарш и отбить.

В толстостенной кастрюле поджарить лук, добавить помидоры без кожуры, перец болгарский и вскипятить.

Из фарша сформировать кёфте и отправить в подливу. Залить все бульоном.

Добавить зеленый горошек.

Тушить до полной готовности 40 минут.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Кёфте — турецкие котлеты от участницы «МастерШеф» Ирины Бактыая"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть